Faites vous plaisir pour les fêtes avec
notre saumon fumé made in Pantographe !

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Vente à emporter : le Saumon fumé made in Pantographe

Nous proposons notre saumon fumé artisanale au bois de hêtre qui lui rend une texture fondante en bouche.
Il est certifié « friends of the sea » grâce à l’aquaculture durable pour son mode d’élevage dont il est issu ainsi pour le respect permanent du bien-être du poisson.

Ce saumon est élevé dans les eaux fraiches et pures de l’île bomlo en Norvège lui conférant une chair ferme, peu grasse, fondante d’une belle couleur orangée.
Pour infos le label « friends on the sea » garantit le respect du cycle de vie naturel du saumon, très faible densité dans les parcs, alimentation sans OGM, garanti sans antibiotiques !
Le saumon est salé au sel de mer, parfumé avec des épices : badiane, genièvre, laurier, des graines de poivres rare. Il est fumé à froid au bois de hêtres et tranché main et reconditionné sous vide.

Nous le proposons au tarif de 5,50 € les 100g (tranché)

Commandez votre saumon fumé pour les fêtes !